【東京燒肉】蕃Yoroniku (Yoroniku Ebisu) | Tabelog排名第一東京燒肉值得嗎？

搭好，挖系阿明ᕕ ( ᐛ ) ᕗ
今天要來介紹一間位於東京惠比壽的知名燒肉店蕃 Ebisu Yoroniku！
在知道要來東京時旅伴一直心繫著一定要來吃這間在Tabelog上排名第一的Yoroniku燒肉，在網路上的討論度非常高，也讓人非常期待❤️

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蕃Yoroniku

• 日本〒150-0013 Tokyo, Shibuya City, Ebisu, 1 Chome−11−5 GEMS恵比寿 8F(地圖)
• 🕒 17:00–00:00
• 📞 +81334404629

蕃Yoroniku | 訂位方式

Yoroniku的訂位方式主要可以分為Tablecheck網路訂位與電話預約訂位兩種，這次因為我們在東京的期間網路訂位已經滿了，是拜託在日本當地的朋友幫忙打電話訂位的，超級幸運有位置！

這邊主要教大家如何在Tablecheck進行網路預約，希望大家都能夠成功預約到！！

以下幾點注意事項幫大家畫重點👇👇👇

• 每月1日下午3:00開放下個月的訂位，假設想要6/15用餐，5/1就要訂位囉！
• 在Tablecheck註冊的時候會需要填信用卡資料，只是拿來授權訂位用的，用餐當天有準時出現就會取消授權囉！
• 用餐當天支付用餐實際金額，可以選擇不同的信用卡刷卡，選回饋最多的那張就對了~

如果網路訂位搶不到的話又剛好有朋友在日本不妨也可以試試打電話訂位唷！

蕃Yoroniku | 菜單

蕃Yoroniku是以套餐為主的點餐方式，共有三種價位可以選擇(9900/12300/14400)，這裡的標價都是單人價哦！我們這次選擇的是中階12300日圓的套餐~

蕃Yoroniku | 用餐體驗

剛坐下店員會先讓你選飲料，套餐是不含飲料的唷，在日本吃燒肉通常都會選飲料配著吃，我們點了梅酒小酌一下。

選完飲料後店員會先上小菜與泡菜，泡菜有分三種：醃蘿蔔、小黃瓜、白菜，個人覺得就是普普通通安全牌，搭配燒肉解膩的，沒什麼特別的。

由左到右分別是【涼拌牛肚絲、生牛肉片、牛肉塔塔(下圖)】，在點餐的時候服務員會確認是否大家都能吃生牛肉，畢竟很多道菜的肉片真的幾乎都是生的呀，像是生牛肉片就是下去烤爐揮個兩下就上來吃了XD

【生牛肉塔塔】
上面是沾了生蛋黃的牛肉丁，下面是烤好的法式吐司，不得不說這吃法有點厲害啊！！
牛肉進到嘴裡直接入口即化，搭配烤好的法式麵包綜合了牛肉的油脂，又增添口感，整個非常豐富！！這大概是這場的MVP了，給他100分！！

【生菜沙拉】
非常清淡(?)，菜味很重(?)的生菜沙拉，沒什麼醬汁感。

每一道肉品的油花都非常美麗，這就算不懂怎麼挑肉的人也看的出來品質很好！每一到肉品送上來的時候店員也都會特別介紹是哪個部位，用比手畫腳的方式，超級可愛！

我個人覺得Yoroniku最大的特色地方在於，他們的每一道肉都有獨特的吃法，店員不只會幫你烤到適當的熟度，也會教你要搭配什麼醬料一起吃，這個就給大家親自來體驗囉！

甜點是抹茶剉冰，冰是刨成非常細緻的冰，算是普通，在水準之上。

蕃Yoroniku | 心得

整體評價 6/10

Yoroniku是一間很有自己特色的日式燒肉店，燒肉烤肉採取桌邊服務的方式由服務員全程幫你烤好，也烤到最適合的熟度。使用的食材也都很有品質，整餐用下來每一道肉的油花真的都非常漂亮。
價格的部分呢…..也是非常…..驚人XDD，這餐我們兩人花費大約是快3萬日幣，也就是台幣6千多元，我們是覺得CP值的部分沒有這麼高拉~~(但吃這個有人在在乎CP值的嗎XD)
因為我跟旅伴比較吃不慣這種很生的牛肉、小小份的燒肉，覺得吃完還沒吃飽，吃得有點空虛，講白一點就是平民胃啦，這種高級的反而吃不慣XDD
我個人的建議是可以來吃一次嘗鮮看看，但會不會回頭就看個人口味囉！
如果你是喜歡吃生牛的朋友，又有一點小小的預算的話，非常推薦來試試看哦，你一定會喜歡！

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